Duangjan ドゥワンチャン【公式】

糸島の海辺のタイ料理レストラン

お知らせ

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バンコクおすすめお粥屋さん ジョークプリンス

バンコクおすすめお粥屋さん ジョークプリンス

サワディカ!(タイ語でこんにちわ) ドゥワンチャン松浦メーオです。   8月、ドゥワンチャンでは忙しい時期に店主タイに行ってきました!! 8月に行ったのは、実は初めてで。(なぜ行けたかはまた後ほど) 今回は美味しい美味しい〜おすす...
duangjan summer 2018

duangjan summer 2018

今年もドゥワンチャンらしい季節 夏 がやってきました!!! ようやく梅雨も明けて、カラッとした天気が続いてます! タイ人シェフの作るスパイシータイ料理 やっぱりドゥワンチャンで飲むタイビールはうまい!!! 今年は、ドゥワンチャン初のbeer...
雨季もおすすめタイランド

雨季もおすすめタイランド

日本もタイも今は梅雨の時期 雨季といえば、なんだか雨が降ってジトジト。。。。 そんな梅雨の時期にタイになんて行きたくないって考える方も多いのでは??? 先日私が担当しているFMからつ 恋するアジア 毎週火曜日14時 https://tune...
タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイでは近年すごい勢いでカフェブームが広がり、オシャレなカフェやデザートがいっぱい!!!あれもこれもどれも美味しそうなデザート達!! タイらしい色使いが可愛いケーキ 都会バンコクでもちょっと路地や市場に入るとローカルな昔ながらのデザートが売...
FMからつ86.8 MHz 恋するアジア タイ編

FMからつ86.8 MHz 恋するアジア タイ編

サワディカ!ドゥワンチャン店主 松浦メーオです。 松浦メーオのラジオ番組のご案内ですよ。 ドゥワンチャン松浦メーオ ラジオ出演 恋するアジア タイ編 86,8MHz ↑ ↑ ↑ こちらをクリックすると聞けます!   番組名  恋す...
チェンマイおすすめレストラン 米蔵ガーデンmeena

チェンマイおすすめレストラン 米蔵ガーデンmeena

サワディカ!ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 チェンマイには可愛いおしゃれカフェやレストランがいっぱいでインスタ映えするような場所が多いですね! 今回はまだ観光客が少ないタイ人に大人気のレストランのご紹介!! 米蔵を再利用したタイ人に大人...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

フレッシュココナツのおやつ お母さんが作ってくれたおやつ 今回はフレッシュのココナツのおやつ ブアローイ まずはもちもち団子をこねこね 庭の椰子の木からココナツを取って来て、割ってからココナツの内側の身を削ぎ落としココナツのミルクだけを抽出...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

優しい味に癒されるタイデザート タイではココナツやフルーツ、ハーブがいつでもふんだんに採れる。 今回ペチャブンに行った時、お母さんがおやつを作ってくれた。 田舎だと全て1から手作り!! カノムバイトーイ バイトーイの葉っぱを煮詰めてコトコト...
4月のドゥワンチャンオーシャンビュー

4月のドゥワンチャンオーシャンビュー

春に訪れたいドゥワンチャン 1年を通してどの海も綺麗な深江ドゥワンチャンのビーチ 毎週アルバイトさんやシェフが海をお掃除してくれる。 4月、ちょっと暖かくなって桜が散ったあとくらいから海も一気に春の色、マリンブルーに!! あさり掘りもちらほ...

最近の投稿

一緒に働いてくれるスタッフ募集!

一緒に働いてくれるスタッフ募集!

サワディカ〜コロナも落ち着いたようで落ち着かない。。。減ったり増えたり。。。いつになったらマスクを外して街を歩けるのだろうと思う日々です。 皆さんはいかがお過ごしですか?ドゥワンチャンではコロナではないかのように毎日海と青空は変わらずここに...
HISドゥワンチャンでタイを味わうツアー決定!!

HISドゥワンチャンでタイを味わうツアー決定!!

サワディカ〜 コロナで海外旅行に行けない方!ドゥワンチャンでタイ気分を味わうツアーがHISから発売します!! 福岡、糸島で大人気のお寺やカフェ、アジア雑貨を巡りランチはタイにいるかのような気分になる海を一望しながらタイ人シェフが作る美味しい...
Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

サワディカ〜 もうすぐ今年も終わり・・・コロナに振り回されたあっという間の1年でしたね。 今年もオードブルご予約承り中です!! 外で外食が出来ない分、ご自宅でタイ料理お楽しみください! ご一緒に真空パックもご購入できます。こちらもお早めにご...
冬季営業について

冬季営業について

サワディカ〜 だいぶ朝晩冷え込んできましたね。 冬季営業時間は平日ディナータイムは休業いたします。土日祝日は営業いたしますが、ご予約がない場合は早く閉める場合もございます。確実にご来店予定の方はご予約ください。 尚、平日ディナーでも団体様や...
秋営業時間変更のお知らせ

秋営業時間変更のお知らせ

サワディカ〜 今期は大型台風が来たりと大変でしたね。ドゥワンチャンでは被害もなく大丈夫でした。 夏は西陽が強かったので18時からディナータイム開始でしたが、ぼちぼち涼しくなりましたので営業時間変更いたします!! 通常に戻りまして・・・ 12...
2020 Sunset Duangjan

2020 Sunset Duangjan

サワディカ〜店主松浦めーおです。 あっという間にもう9月になりました。が、 この時期もまだまだドゥワンチャンの海は綺麗です!! サンセットタイム(日没時間)は18:40と早くなりましたが気温も過ごしやすいですよ。 今日は台風がやってくるとい...
夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

サワディカ!ドゥワンチャン店主松浦めーおです。 やっと梅雨も明けて夏がやってきました!! ドゥワンチャンでは営業時間変更したいと思います。 Lunch 11:00~15:00 L.O 14;30 Dinner 18:00~21:00 L.O...
シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

サワディカ!店主松浦めーおです。 お客様からリクエストにお答えして上手に巻ける春巻きの巻き方ご紹介します。 生春巻きでもベトナム風な巻き方とか色々ありますけど、ドゥわんちゃんで出している巻き方でご紹介しますね! これからどんどんレシピ後悔し...
オンラインタイ料理教室!!

オンラインタイ料理教室!!

サワディカ!店主松浦めーおです! 今回関東在住の旅する発酵家の山田まさえさんとコラボしてドゥワンチャン初のオンラインタイ料理教室開催いたしました! 旅する発酵家の方々とドゥワンチャンからはライン@限定で募集しての開催! 一般募集はしません...
ドゥワンチャンの料理レシピ

ドゥワンチャンの料理レシピ

サワディカ〜店主松浦めーおです。 最近はstay homeで自宅で料理を作る方が多くなったと思います。タイ料理にも挑戦しようって人も多いのでは?? ドゥワンチャンではお客様からこんな料理教えてくださいっていうものを少しづつですが料理動画アッ...
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