サワディカ〜　だいぶ朝晩冷え込んできましたね。 冬季営業時間は平日ディナータイムは休業いたします。土日祝日は営業いたしますが、ご予約がない場合は早く閉める場合もございます。確実にご来店予定の方はご予約ください。 尚、平日ディナーでも団体様や...

サワディカ！店主松浦めーおです！ 今回関東在住の旅する発酵家の山田まさえさんとコラボしてドゥワンチャン初のオンラインタイ料理教室開催いたしました！ 旅する発酵家の方々とドゥワンチャンからはライン＠限定で募集しての開催！ 一般募集はしません...

サワディカ！ドゥワンチャン店主松浦めーおです。 今回バンコクから１番近いビーチ　バンセーンまで行ってきました！ バンコクから１番近いタイ人に人気の日帰り可能なローカルビーチ バンコク市内からバスで１時間ほどで着いてしまうタイ人に大人気のビー...

サワディカ〜ドゥワンチャン店主の松浦めーおです。 タイのスィーツはどれも美味しいのだけど、店主１番おすすめ！！ひんやりデザートをご紹介します！！   ロッチョンシンガポールといえばここへ！！ ลอดช่องสิงคโปร์　ロッチ...

サワディカ！！ タイ料理の中でもタイ東北イサーン料理が大好きなドゥワンチャン店主松浦めーおです！ タイに行ってもイサーン料理ばかりしか食べてないかもです笑 今回も美味しいイサーン料理にありつけました！ チェンマイに行ったら１度は訪れたい庶民...

サワディカ！タイデザートを愛してやまないタイデザート研究家ドゥワンチャン店主の松浦メーオです。 今回はタイ伝統デザートがあれこれ味わえる老舗のデパートをご紹介します。 タイデザートだけでワンフロアー30店舗以上 ここは私の大好きなショッピン...

サワディカ〜ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 綺麗になれるものはなんでも食べたい店主です笑 美味しくて綺麗になれるものがタイ料理にはたっくさんあります。 その中でも私がタイ料理で１番と言っていいほど、好きな料理のご紹介！ ソムタムだけで1...

サワディカ〜 ドゥワンチャン店主又はタイスウィーツ専門家の松浦メーオです。 タイは美食の宝庫！料理だけじゃなく美味しいデザートも沢山！ タイスイーツを見かけてはつい買ってしまうタイスイーツ専門家の店主がタイの庶民のローカルスイーツをご紹介し...

ドゥワンチャン店主の松浦メーオです。 糸島では今紅葉真っ盛り。 毎年紅葉をゆっくり見に行く時間がなくて結局友達やお客さんの投稿した写真を見て綺麗だなあと思うこの頃。 秋のドゥワンチャンを楽しもう！！ ドゥワンチャンはどうしても暑い国の料理だ...

サワディカ！ドゥワンチャンの松浦メーオです。 ここ数年タイでもベジタリアン、ビーガン、オーガニックな料理、カフェがググーンと増え、特にチェンマイは盛んですね。 毎年友達とチェンマイで合流していろんなお店に行きます。かれこれ4年前の話になりま...