サワディカ〜ドゥワンチャン店主の松浦めーおです。
タイのスィーツはどれも美味しいのだけど、店主1番おすすめ!!ひんやりデザートをご紹介します!!
ロッチョンシンガポールといえばここへ!!
ลอดช่องสิงคโปร์ ロッチョン・シンガポール
ロッチョンシンガポールって何??
タピオカ粉にバイトーイ(バンダンリーフ)というハーブを混ぜて細長い麺状にしたものにココナツシュガーにココナツミルクと氷を入れて食べるツルツルひんやりデザート
バンコク中華街ヤワラートにあるシンガポールポチャナー
このお店はジャルンクルン通りに交わる所にある元祖ロッチョンシンガポール専門店
70年近くにもなる老舗のお店なんです!
このデザート、色が綺麗で街で見かけたらすぐに買って食べたのだけど、老舗の専門店があるならと行ってきました。
少し甘めなココナツミルクですがココヤシのシュガーを使っているので甘ったらしくなく、氷がうまく溶けて程よい甘さ〜
細かく刻んだジャックフルーツがまたアクセントになって美味しいいいい〜〜
一気にごくごく飲み干してしまうほどでした!
ほとんど地元の方ばかりで賑わってましたよ。
驚いたのはお客さんたいがい2杯はお代わりしてました!
私も2杯目食べタイ!・・・そんな気持ちでしたが次の予定も考えて我慢しました。
ここは絶対おすすめですよ!!数あるタイスィーツの中でもここはまた行きたいです!!
是非お時間ある方は行かれてくださいね。
1杯25バーツ
タイなのに?シンガポール?名前の由来
ここはタイなのにロッチョンシンガポール??
私も初めてこの名前を聞いたときは、んん??
なんだろうと思っていました。
由来を調べてみると、ここのお店の近くにシンガポール映画館という映画館があって、その後取り壊されて名前が変わってしまったのだけど、この映画館の前でロッチョンが売られていてロッチョンシンガポールという名前になったのだそうです。
私がタイにはまり出した頃タイ人がロッチョン、ロッチョンとよく言ってたので初めて食べたときは、長いゼリーのようなものをツルツル食べる。
なんて不思議なデザートなんだろうと興味津々でした。
タイデザートのおすすめ記事 こちらもcheck
シンガポールポチャナーへのアクセス
シンガポール ポーチャナーสิงคโปร์โภชนา
TEL:02-221-5794
OPEN:10:30-21:30
HOLIDAY 木曜日
ADDRESS:680-682 Charoen Krung Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon