Duangjan ドゥワンチャン【公式】

糸島の海辺のタイ料理レストラン

タイ料理 ( 2 )

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タイ料理は食べる薬 トムヤムクン編

タイ料理は食べる薬 トムヤムクン編

サワディカ〜ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今回はタイ人はいつでも食卓にスープがないとダメなほど欠かせないスープです。 タイハーブをふんだんに使ったトムヤムスープとは? 世界三大スープと言われるトムヤム!! 名前は知っているんだけど、ど...
ドゥワンチャンのお持ち帰りパック販売開始!!

ドゥワンチャンのお持ち帰りパック販売開始!!

お待たせしました!! ドゥワンチャンのお持ち帰りパック販売開始しました!! あの糸島グルメグランプリで優勝したカレーもいつでもtakeout出来るようになりました! 保冷剤は無料でおつけしますが、遠方の方などは保冷バッグなどお持ちになるとい...
タイ伝統デザート バンコクのオシャレなルーフトップバー、カフェ カノムチャン登場

タイ伝統デザート バンコクのオシャレなルーフトップバー、カフェ カノムチャン登場

サワディカ〜糸島ドゥワンチャンの松浦メーオです タイの伝統デザートに出会い、街角でデザート屋台を見つけてはついつい沢山買ってしまう、タイカノム(お菓子の意味)の虜になってしまった私です^ー^ 今回はトラディッショナルなタイデザートが食べれる...
バンコクおすすめ老舗のココナッツアイスクリーム屋さん

バンコクおすすめ老舗のココナッツアイスクリーム屋さん

サバイディマイカ?(お元気ですか?)   ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今日はみんなが大好きアイスクリーム屋さんのご紹介!! 創業70年の人気のアイスクリーム屋さん バンコク旧市街にある、70年も続く老舗のアイスクリーム屋さ...
バンコクおすすめお粥屋さん ジョークプリンス

バンコクおすすめお粥屋さん ジョークプリンス

サワディカ!(タイ語でこんにちわ) ドゥワンチャン松浦メーオです。   8月、ドゥワンチャンでは忙しい時期に店主タイに行ってきました!! 8月に行ったのは、実は初めてで。(なぜ行けたかはまた後ほど) 今回は美味しい美味しい〜おすす...
タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイでは近年すごい勢いでカフェブームが広がり、オシャレなカフェやデザートがいっぱい!!!あれもこれもどれも美味しそうなデザート達!! タイらしい色使いが可愛いケーキ 都会バンコクでもちょっと路地や市場に入るとローカルな昔ながらのデザートが売...
チェンマイおすすめレストラン 米蔵ガーデンmeena

チェンマイおすすめレストラン 米蔵ガーデンmeena

サワディカ!ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 チェンマイには可愛いおしゃれカフェやレストランがいっぱいでインスタ映えするような場所が多いですね! 今回はまだ観光客が少ないタイ人に大人気のレストランのご紹介!! 米蔵を再利用したタイ人に大人...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

フレッシュココナツのおやつ お母さんが作ってくれたおやつ 今回はフレッシュのココナツのおやつ ブアローイ まずはもちもち団子をこねこね 庭の椰子の木からココナツを取って来て、割ってからココナツの内側の身を削ぎ落としココナツのミルクだけを抽出...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

優しい味に癒されるタイデザート タイではココナツやフルーツ、ハーブがいつでもふんだんに採れる。 今回ペチャブンに行った時、お母さんがおやつを作ってくれた。 田舎だと全て1から手作り!! カノムバイトーイ バイトーイの葉っぱを煮詰めてコトコト...
タイミュージシャン タイタナウッドさんの料理を食す

タイミュージシャン タイタナウッドさんの料理を食す

サワディカードゥワンチャン店主松浦めーおです。 今回はバンコク郊外チャンタブリー県まで車でタイ ミュージシャンのタイタナウッドさんのコンサートへ   バンコクから近距離 チャンタブリー 今回バンコクから近場のビーチへ行ってきました...

最近の投稿

Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

サワディカ〜 もうすぐ今年も終わり・・・コロナに振り回されたあっという間の1年でしたね。 今年もオードブルご予約承り中です!! 外で外食が出来ない分、ご自宅でタイ料理お楽しみください! ご一緒に真空パックもご購入できます。こちらもお早めにご...
冬季営業について

冬季営業について

サワディカ〜 だいぶ朝晩冷え込んできましたね。 冬季営業時間は平日ディナータイムは休業いたします。土日祝日は営業いたしますが、ご予約がない場合は早く閉める場合もございます。確実にご来店予定の方はご予約ください。 尚、平日ディナーでも団体様や...
秋営業時間変更のお知らせ

秋営業時間変更のお知らせ

サワディカ〜 今期は大型台風が来たりと大変でしたね。ドゥワンチャンでは被害もなく大丈夫でした。 夏は西陽が強かったので18時からディナータイム開始でしたが、ぼちぼち涼しくなりましたので営業時間変更いたします!! 通常に戻りまして・・・ 12...
2020 Sunset Duangjan

2020 Sunset Duangjan

サワディカ〜店主松浦めーおです。 あっという間にもう9月になりました。が、 この時期もまだまだドゥワンチャンの海は綺麗です!! サンセットタイム(日没時間)は18:40と早くなりましたが気温も過ごしやすいですよ。 今日は台風がやってくるとい...
夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

サワディカ!ドゥワンチャン店主松浦めーおです。 やっと梅雨も明けて夏がやってきました!! ドゥワンチャンでは営業時間変更したいと思います。 Lunch 11:00~15:00 L.O 14;30 Dinner 18:00~21:00 L.O...
シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

サワディカ!店主松浦めーおです。 お客様からリクエストにお答えして上手に巻ける春巻きの巻き方ご紹介します。 生春巻きでもベトナム風な巻き方とか色々ありますけど、ドゥわんちゃんで出している巻き方でご紹介しますね! これからどんどんレシピ後悔し...
オンラインタイ料理教室!!

オンラインタイ料理教室!!

サワディカ!店主松浦めーおです! 今回関東在住の旅する発酵家の山田まさえさんとコラボしてドゥワンチャン初のオンラインタイ料理教室開催いたしました! 旅する発酵家の方々とドゥワンチャンからはライン@限定で募集しての開催! 一般募集はしません...
ドゥワンチャンの料理レシピ

ドゥワンチャンの料理レシピ

サワディカ〜店主松浦めーおです。 最近はstay homeで自宅で料理を作る方が多くなったと思います。タイ料理にも挑戦しようって人も多いのでは?? ドゥワンチャンではお客様からこんな料理教えてくださいっていうものを少しづつですが料理動画アッ...
営業再開のお知らせ

営業再開のお知らせ

サワディカ!みなさんお元気ですか? 福岡ではコロナもだいぶ落ち着き当店でも営業再開となりました!!!時間短縮しますので詳しくはお電話かSNS随時チェックしてくださいね。   各種インスタなどでも沢山フォローしていただいているのです...
テイクアウト真空パック カレー2種類と唐揚げついに登場!!!

テイクアウト真空パック カレー2種類と唐揚げついに登場!!!

サワディカ 店主松浦めーおです。 今回のコロナ騒動でたくさんの方が犠牲に合われてますね、飲食店もその1つ。 以前から店頭のみでしたが真空パックを販売してまして、今回店舗は休業してますので地方発送始めたところ食べたかったドゥワンチャンのカレー...
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