フレッシュココナツのおやつ お母さんが作ってくれたおやつ 今回はフレッシュのココナツのおやつ ブアローイ まずはもちもち団子をこねこね 庭の椰子の木からココナツを取って来て、割ってからココナツの内側の身を削ぎ落としココナツのミルクだけを抽出...

優しい味に癒されるタイデザート タイではココナツやフルーツ、ハーブがいつでもふんだんに採れる。 今回ペチャブンに行った時、お母さんがおやつを作ってくれた。 田舎だと全て１から手作り！！ カノムバイトーイ バイトーイの葉っぱを煮詰めてコトコト...

春に訪れたいドゥワンチャン 1年を通してどの海も綺麗な深江ドゥワンチャンのビーチ 毎週アルバイトさんやシェフが海をお掃除してくれる。 ４月、ちょっと暖かくなって桜が散ったあとくらいから海も一気に春の色、マリンブルーに！！ あさり掘りもちらほ...

サワディカードゥワンチャン店主松浦めーおです。 今回はバンコク郊外チャンタブリー県まで車でタイ　ミュージシャンのタイタナウッドさんのコンサートへ   バンコクから近距離　チャンタブリー 今回バンコクから近場のビーチへ行ってきました...

タイの大御所シンガー登場 プラカチュンポムマラカム นักร้องด้วยกระทะเฉลิมพลมาลาคำ バンコクに到着し、ご飯を食べてホテルで休むつもりが急遽イサーンディスコへ行こうとなり、ちょっと疲れていたけどやっぱ行っとかないと...

サワディカ！ドゥワンチャン店主松浦めーおです！！ 当店大人気のグリーンカレー！！（糸島グルメグランプリで３位、レッドカレーは優勝しました！！） ココナッツには体にいい効果がたっくさんあります！！！ 今日はグリーンカレーについてのお話を。 タ...

本当は話したくないドゥワンチャンの秘密！！ 店主もさほど気にしてなかった以外にも熱狂的ファンが沢山いる事。お客様は、なぜ？って思う事が沢山あるはずで店主も当たり前に思う事がお客様には不思議だったり。。。そんなヘンテコな疑問を公開します！！ ...

2018年 duangjan 今年もよろしくお願いします‼︎<<<<<<<<<<<<<<<< 今年はドゥワンチャンから沢山の情報を発信し...

タイ東北地方イサーンへ ドゥワンチャン開業する前の事 かれこれ6年前 開業前の店主7年ぶりのタイランド‼︎ 7年ぶりってありえませんよ！よく我慢したね、わたし。 7年もの間色々あってのドゥワンチャンです‼︎ 仕入...

Duangjan's Thailand Tour 2018 Spring ドゥワンチャン店主（メーオさん）と行くタイツアー!!!!! 2018年もツアーが決定しました(^^)３月、11月 ３月10-14日 去年はお客様の行きたいとこと店主の...