Duangjan ドゥワンチャン【公式】

糸島の海辺のタイ料理レストラン

タイデザート

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タイのおすすめひんやりスィーツ

タイのおすすめひんやりスィーツ

サワディカ〜ドゥワンチャン店主の松浦めーおです。 タイのスィーツはどれも美味しいのだけど、店主1番おすすめ!!ひんやりデザートをご紹介します!!   ロッチョンシンガポールといえばここへ!! ลอดช่องสิงคโปร์ ロッチ...
タイの伝統菓子が一気に味わえるバンコク庶民的老舗のデパート オールドサイアムプラザ

タイの伝統菓子が一気に味わえるバンコク庶民的老舗のデパート オールドサイアムプラザ

サワディカ!タイデザートを愛してやまないタイデザート研究家ドゥワンチャン店主の松浦メーオです。 今回はタイ伝統デザートがあれこれ味わえる老舗のデパートをご紹介します。 タイデザートだけでワンフロアー30店舗以上 ここは私の大好きなショッピン...
タイローカルスイーツおすすめ10選をタイスイーツ専門家が教える

タイローカルスイーツおすすめ10選をタイスイーツ専門家が教える

サワディカ〜 ドゥワンチャン店主又はタイスウィーツ専門家の松浦メーオです。 タイは美食の宝庫!料理だけじゃなく美味しいデザートも沢山! タイスイーツを見かけてはつい買ってしまうタイスイーツ専門家の店主がタイの庶民のローカルスイーツをご紹介し...
タイ伝統デザート バンコクのオシャレなルーフトップバー、カフェ カノムチャン登場

タイ伝統デザート バンコクのオシャレなルーフトップバー、カフェ カノムチャン登場

サワディカ〜糸島ドゥワンチャンの松浦メーオです タイの伝統デザートに出会い、街角でデザート屋台を見つけてはついつい沢山買ってしまう、タイカノム(お菓子の意味)の虜になってしまった私です^ー^ 今回はトラディッショナルなタイデザートが食べれる...
バンコクおすすめ老舗のココナッツアイスクリーム屋さん

バンコクおすすめ老舗のココナッツアイスクリーム屋さん

サバイディマイカ?(お元気ですか?)   ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今日はみんなが大好きアイスクリーム屋さんのご紹介!! 創業70年の人気のアイスクリーム屋さん バンコク旧市街にある、70年も続く老舗のアイスクリーム屋さ...
タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイ昔ながらの路地裏のケーキ屋さん

タイでは近年すごい勢いでカフェブームが広がり、オシャレなカフェやデザートがいっぱい!!!あれもこれもどれも美味しそうなデザート達!! タイらしい色使いが可愛いケーキ 都会バンコクでもちょっと路地や市場に入るとローカルな昔ながらのデザートが売...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート2

フレッシュココナツのおやつ お母さんが作ってくれたおやつ 今回はフレッシュのココナツのおやつ ブアローイ まずはもちもち団子をこねこね 庭の椰子の木からココナツを取って来て、割ってからココナツの内側の身を削ぎ落としココナツのミルクだけを抽出...
メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

メー(お母さん)の伝統手作りタイデザート1

優しい味に癒されるタイデザート タイではココナツやフルーツ、ハーブがいつでもふんだんに採れる。 今回ペチャブンに行った時、お母さんがおやつを作ってくれた。 田舎だと全て1から手作り!! カノムバイトーイ バイトーイの葉っぱを煮詰めてコトコト...
魅惑のタイデザート

魅惑のタイデザート

タイのデザートはココナッツが入ったものが沢山! フレッシュのココナッツを使うから香りと味や風味がうまうま! しかしこれもデザート?と思うようなおかずっぽいのにデザートだったり。 タイも日本と同じく伝統菓子やお祝いの時に食べるお菓子など様々。...

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営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ

緊急事態宣言に伴い一部営業時間変更のお知らせです。 5月6日から11日 5月12日から31日まで 平日 LUNCH 11:00~15:00(LO14:30) DINNER 休業 土日祝 LUNCH11:00~15:00(14:30) DIN...
一緒に働いてくれるスタッフ募集!

一緒に働いてくれるスタッフ募集!

サワディカ〜コロナも落ち着いたようで落ち着かない。。。減ったり増えたり。。。いつになったらマスクを外して街を歩けるのだろうと思う日々です。 皆さんはいかがお過ごしですか?ドゥワンチャンではコロナではないかのように毎日海と青空は変わらずここに...
HISドゥワンチャンでタイを味わうツアー決定!!

HISドゥワンチャンでタイを味わうツアー決定!!

サワディカ〜 コロナで海外旅行に行けない方!ドゥワンチャンでタイ気分を味わうツアーがHISから発売します!! 福岡、糸島で大人気のお寺やカフェ、アジア雑貨を巡りランチはタイにいるかのような気分になる海を一望しながらタイ人シェフが作る美味しい...
Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

Xmasや年末年始オードブルご予約受付中

サワディカ〜 もうすぐ今年も終わり・・・コロナに振り回されたあっという間の1年でしたね。 今年もオードブルご予約承り中です!! 外で外食が出来ない分、ご自宅でタイ料理お楽しみください! ご一緒に真空パックもご購入できます。こちらもお早めにご...
冬季営業について

冬季営業について

サワディカ〜 だいぶ朝晩冷え込んできましたね。 冬季営業時間は平日ディナータイムは休業いたします。土日祝日は営業いたしますが、ご予約がない場合は早く閉める場合もございます。確実にご来店予定の方はご予約ください。 尚、平日ディナーでも団体様や...
秋営業時間変更のお知らせ

秋営業時間変更のお知らせ

サワディカ〜 今期は大型台風が来たりと大変でしたね。ドゥワンチャンでは被害もなく大丈夫でした。 夏は西陽が強かったので18時からディナータイム開始でしたが、ぼちぼち涼しくなりましたので営業時間変更いたします!! 通常に戻りまして・・・ 12...
2020 Sunset Duangjan

2020 Sunset Duangjan

サワディカ〜店主松浦めーおです。 あっという間にもう9月になりました。が、 この時期もまだまだドゥワンチャンの海は綺麗です!! サンセットタイム(日没時間)は18:40と早くなりましたが気温も過ごしやすいですよ。 今日は台風がやってくるとい...
夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

夏季営業時間変更とご予約についてのお知らせ

サワディカ!ドゥワンチャン店主松浦めーおです。 やっと梅雨も明けて夏がやってきました!! ドゥワンチャンでは営業時間変更したいと思います。 Lunch 11:00~15:00 L.O 14;30 Dinner 18:00~21:00 L.O...
シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

シェフ直伝!!上手に巻ける生春巻きの巻き方

サワディカ!店主松浦めーおです。 お客様からリクエストにお答えして上手に巻ける春巻きの巻き方ご紹介します。 生春巻きでもベトナム風な巻き方とか色々ありますけど、ドゥわんちゃんで出している巻き方でご紹介しますね! これからどんどんレシピ後悔し...
オンラインタイ料理教室!!

オンラインタイ料理教室!!

サワディカ!店主松浦めーおです! 今回関東在住の旅する発酵家の山田まさえさんとコラボしてドゥワンチャン初のオンラインタイ料理教室開催いたしました! 旅する発酵家の方々とドゥワンチャンからはライン@限定で募集しての開催! 一般募集はしません...
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