サワディカ〜糸島ドゥワンチャンの松浦メーオです

タイの伝統デザートに出会い、街角でデザート屋台を見つけてはついつい沢山買ってしまう、タイカノム(お菓子の意味)の虜になってしまった私です＾ー＾

今回はトラディッショナルなタイデザートが食べれるオシャレなカフェのご紹介。

バンコクっ子が集う緩やかな空間のルーフトップバー

ขนมฉัน  Kanom Chan Thai Desserts Rooftop Bar

カノムチャンタイ　ルーフトップバー

バンコクの旧市街にあるオシャレなカフェ。

手作りの伝統デザート、夜はルーフトップバーでバンコクの街を眺めながらお酒や食事、デザートが楽しめる空間のカフェバー。

今やバンコクの人気ルーフトップバーといえば平日でも超満席、なかなかゆっくり夜景など見ながらお酒など飲めないくらい・・・観光客で溢れてる。

けどここは、気取り過ぎずまだ観光客も少なくバンコクっ子が集うようなゆる〜い感じのおしゃれなお店でした

オーナーさんと話していると、まだオープンして3ヶ月なのだそう。

日本人はまだ少ないんだって。韓国や中国からはぼちぼちいらっしゃるそうでどうやってここを探してきたのかなって不思議そうに語ってました。

手作りの優しい味のタイデザート

どれもお店で手作り、タイらしく少し塩味のきいた、ちょうどいい味のカノム達

ここのデザートは味のバランスが良く美味しかったですよ。

タイのデザートって砂糖どれだけ入れてますか？ってくらい甘過ぎるものなど多いですが、近年食べやすい甘さのものに変わってきた気もしますね。

余談ですが、特にタイコーヒー屋台なんか、甘んま！！ってくらい甘いんですが、最近はどこも甘さ控え目で作ってくれてて、私はあまあまの甘さがお気に入り。

注文して、おばちゃんがコーヒーは普通でいいわねって聞いてきたら、はいっ！！て。

タイ人の普通(あまあま)味のコーヒーが出てくるのを楽しみにしてて、めちゃ甘かったら嬉しかったり。

逆に控え目だったらちょっとガッカリだったり。昔と変わらず甘いコーヒーを出してくれたらそのお店にはずっと通ったりね。

タイに行く目的は甘いコーヒーをのみにいくのも楽しみなんですよ。

もちろん太ってしまうの覚悟であまあまコーヒーを毎日飲みます。

そんなタイも楽しみながら、色んなタイデザート食べ比べてみてくださいね(^^)

カノムチャンの店内とルーフトップ

ルーフトップはやはり夕方からの方が綺麗でしょうね。次回レポートまでに！！

 

店名：Kanom Chan Thai Desserts Rooftop Bar
場所：Phra Sumen Rd, Khwaeng Chana Songkhram, Khet Phra 　　　　　　　　　　Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
電話番号：085-484-4044
営業時間：11:00-24:00
定休日：月
Facebook：https://www.facebook.com/kanomchanthaidesserts/