サワディカ〜ドゥワンチャン店主の松浦めーおです。 タイのスィーツはどれも美味しいのだけど、店主１番おすすめ！！ひんやりデザートをご紹介します！！   ロッチョンシンガポールといえばここへ！！ ลอดช่องสิงคโปร์　ロッチ...

サワディカ！タイデザートを愛してやまないタイデザート研究家ドゥワンチャン店主の松浦メーオです。 今回はタイ伝統デザートがあれこれ味わえる老舗のデパートをご紹介します。 タイデザートだけでワンフロアー30店舗以上 ここは私の大好きなショッピン...

サワディカ〜 ドゥワンチャン店主又はタイスウィーツ専門家の松浦メーオです。 タイは美食の宝庫！料理だけじゃなく美味しいデザートも沢山！ タイスイーツを見かけてはつい買ってしまうタイスイーツ専門家の店主がタイの庶民のローカルスイーツをご紹介し...

サワディカ〜糸島ドゥワンチャンの松浦メーオです タイの伝統デザートに出会い、街角でデザート屋台を見つけてはついつい沢山買ってしまう、タイカノム(お菓子の意味)の虜になってしまった私です＾ー＾ 今回はトラディッショナルなタイデザートが食べれる...

サバイディマイカ？（お元気ですか？）   ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今日はみんなが大好きアイスクリーム屋さんのご紹介！！ 創業70年の人気のアイスクリーム屋さん バンコク旧市街にある、70年も続く老舗のアイスクリーム屋さ...

タイでは近年すごい勢いでカフェブームが広がり、オシャレなカフェやデザートがいっぱい！！！あれもこれもどれも美味しそうなデザート達！！ タイらしい色使いが可愛いケーキ 都会バンコクでもちょっと路地や市場に入るとローカルな昔ながらのデザートが売...

フレッシュココナツのおやつ お母さんが作ってくれたおやつ 今回はフレッシュのココナツのおやつ ブアローイ まずはもちもち団子をこねこね 庭の椰子の木からココナツを取って来て、割ってからココナツの内側の身を削ぎ落としココナツのミルクだけを抽出...

優しい味に癒されるタイデザート タイではココナツやフルーツ、ハーブがいつでもふんだんに採れる。 今回ペチャブンに行った時、お母さんがおやつを作ってくれた。 田舎だと全て１から手作り！！ カノムバイトーイ バイトーイの葉っぱを煮詰めてコトコト...

タイのデザートはココナッツが入ったものが沢山！ フレッシュのココナッツを使うから香りと味や風味がうまうま！ しかしこれもデザート？と思うようなおかずっぽいのにデザートだったり。 タイも日本と同じく伝統菓子やお祝いの時に食べるお菓子など様々。...