畑仕事で充電完了

美味しいタイ料理を食べてもらうのにタイフレッシュハーブは欠かせません！

どうしてもフレッシュが難しい場合はタイから仕入れてますが、自分達で作った糸島の土で育ったタイハーブ達は、毎年ぐんぐん伸びてたくさん元気に育ってくれます。

毎朝収穫し、それをシェフが料理して、お客様が、

わぁ美味しい！！！

って言ってくれた瞬間が私達の喜びでもあります。

さぁ今年もたくさん育ちますように。

店主農作業姿でも、いつでも派手です。

タイミントは寒い冬でもこんなに元気！モヒートやラープにたっぷり使うよ。

店主 定休日の水曜日、朝からジムへ行き、畑仕事。

これで休日充電完了しました！

あとは夕飯の一杯かなぁ（笑）

เป็นตาแซ่บ

タイのオリエンタルホテルにて。たまちゃんと。