サワディカ〜ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 綺麗になれるものはなんでも食べたい店主です笑 美味しくて綺麗になれるものがタイ料理にはたっくさんあります。 その中でも私がタイ料理で１番と言っていいほど、好きな料理のご紹介！ ソムタムだけで1...

サワディカ〜 ドゥワンチャン店主又はタイスウィーツ専門家の松浦メーオです。 タイは美食の宝庫！料理だけじゃなく美味しいデザートも沢山！ タイスイーツを見かけてはつい買ってしまうタイスイーツ専門家の店主がタイの庶民のローカルスイーツをご紹介し...

ドゥワンチャン店主の松浦メーオです。 糸島では今紅葉真っ盛り。 毎年紅葉をゆっくり見に行く時間がなくて結局友達やお客さんの投稿した写真を見て綺麗だなあと思うこの頃。 秋のドゥワンチャンを楽しもう！！ ドゥワンチャンはどうしても暑い国の料理だ...

サワディカ！ドゥワンチャンの松浦メーオです。 ここ数年タイでもベジタリアン、ビーガン、オーガニックな料理、カフェがググーンと増え、特にチェンマイは盛んですね。 毎年友達とチェンマイで合流していろんなお店に行きます。かれこれ4年前の話になりま...

サワディカ〜ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今回はタイ人はいつでも食卓にスープがないとダメなほど欠かせないスープです。 タイハーブをふんだんに使ったトムヤムスープとは？ 世界三大スープと言われるトムヤム！！ 名前は知っているんだけど、ど...

お待たせしました！！ ドゥワンチャンのお持ち帰りパック販売開始しました！！ あの糸島グルメグランプリで優勝したカレーもいつでもtakeout出来るようになりました！ 保冷剤は無料でおつけしますが、遠方の方などは保冷バッグなどお持ちになるとい...

サワディカ〜糸島ドゥワンチャンの松浦メーオです タイの伝統デザートに出会い、街角でデザート屋台を見つけてはついつい沢山買ってしまう、タイカノム(お菓子の意味)の虜になってしまった私です＾ー＾ 今回はトラディッショナルなタイデザートが食べれる...

サバイディマイカ？（お元気ですか？）   ドゥワンチャン店主松浦メーオです。 今日はみんなが大好きアイスクリーム屋さんのご紹介！！ 創業70年の人気のアイスクリーム屋さん バンコク旧市街にある、70年も続く老舗のアイスクリーム屋さ...

サワディカ！（タイ語でこんにちわ） ドゥワンチャン松浦メーオです。   8月、ドゥワンチャンでは忙しい時期に店主タイに行ってきました！！ 8月に行ったのは、実は初めてで。（なぜ行けたかはまた後ほど） 今回は美味しい美味しい〜おすす...

タイでは近年すごい勢いでカフェブームが広がり、オシャレなカフェやデザートがいっぱい！！！あれもこれもどれも美味しそうなデザート達！！ タイらしい色使いが可愛いケーキ 都会バンコクでもちょっと路地や市場に入るとローカルな昔ながらのデザートが売...