January 7, 2018タイ料理は食べる薬 ココナッツカレー編⓵beautyサワディカ!ドゥワンチャン店主松浦めーおです!! 当店大人気のグリーンカレー!!(糸島グルメグランプリで3位、レッドカレーは優勝しました!!) ココナッツには体にいい効果がたっくさんあります!!! 今日はグリーンカレーについてのお話を。 タ...0Read More
December 7, 2017タイの田舎生活Sisaketタイ東北地方イサーンへ ドゥワンチャン開業する前の事 かれこれ6年前 開業前の店主7年ぶりのタイランド‼︎ 7年ぶりってありえませんよ!よく我慢したね、わたし。 7年もの間色々あってのドゥワンチャンです‼︎ 仕入...0Read More
October 16, 2017年に一度のビュッフェイベント毎年、周年を記念して食べ放題ビュッフェをやってます‼︎ 今年は前プミポン国王様の事などあり、開催しませんでした。 先日行われた糸島グルメグランプリ入賞しましたので、それを記念して開催する事にしました‼︎ 10/16〜27まで お時間合う方は...0Read More
July 6, 2017糸島野菜とドゥワンチャンタイ料理THAI HERB タイ野菜先日vegi laboの松永さんとself mediaの福田さんとの無農薬糸島の野菜とドゥワンチャンのタイ料理コラボをさせて頂きました! お客様はselfmediaの研修のお客様、関東から。 初めて食べる糸島の野菜とタイ料理 素晴らしく感動...0Read More
June 20, 2017愛するソムタムイサーン料理ส้มตำมะม่วงปูปลาร้า 青マンゴーの蟹入りソムタム タイ東北地方イサーン料理のソムタム ソムタムには数百種類のソムタムがある。 タイのソムタム屋さんに行くとホントに迷ってしまう。 しかしソムタムには欠かせないパラーは必ず入れ...0Read More
May 19, 2017美味しすぎるまかないpart2イサーン料理店主が今まで食べてきたタイ料理で、これは嫌いじゃないけど、進んで食べないなぁってのがいくつかあって… それをことごとく覆してくれるのがシェフの料理。 あんま好きじゃないけど、食べてみよう…まかないでさらりと作ってくれたその味は美味すぎた! ...0Read More
May 9, 2017美味すぎるまかないイサーン料理ドゥワンチャンではシェフの三度のゴハンはやはりお店の食材は使わずなるべく残りものなどで節約しながら作ってる。 シェフ達、又はタイ人は魚が大好き! ドゥワンチャンでも旬の魚を使った料理がよく出る。だから店主は市場で大きな1匹の魚を仕入れシェフ...0Read More
April 8, 2017糸島ドゥワンチャンカレー大陸タイ料理もうすぐカレー本(改訂版)が発売されます🍛写真はドゥワンチャンテラス席にてグリーンカレー やっぱり食べたくなるドゥワンチャンのカレー❤️❤️❤️❤️❤️ グリーンカレー、レッドカレー(糸島グルメグランプリで優勝した)イエロー...0Read More
March 24, 2017魅惑のタイデザートタイデザートタイのデザートはココナッツが入ったものが沢山! フレッシュのココナッツを使うから香りと味や風味がうまうま! しかしこれもデザート?と思うようなおかずっぽいのにデザートだったり。 タイも日本と同じく伝統菓子やお祝いの時に食べるお菓子など様々。...0Read More
March 14, 2017タイ・イサーン料理の3つ魅力イサーン料理こんにちは!! 糸島のタイ料理レストラン・ドゥワンチャンの店主です。 今日は、ドゥワンチャンのシェフたちの出身地、イサーン料理の魅力について書きますね^^ イサーン料理とは? イーサーン料理の特徴は、他の地方のタイ料理と比べて...0Read More
November 15, 2023クリスマス、年末年始オードブル、福袋ご予約開始未分類サワディカ〜今年もクリスマス、年末年始(お正月も可)オードブルご予約承り中です!!3,4人前 (プラスチャーハン付き)15000円 税込チャーハンまで付いてお得なオードブルです! 真空パック福袋 5000円 税込ドゥワンチャンのオードブルは...0Read More
March 27, 2023ご予約等について必ずお読みください未分類サワディカ〜 お客様にはご迷惑をおかけしない様にご予約などについてご案内したいと思います。ご予約について 営業時間LUNCH 11:00~15:00(LO14:30) DINNER 17:00~21:00(LO20:00) ご予約...0Read More
January 7, 2023福岡チャーハンBEST2位!!未分類あけましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いいたします。 さて新春早々嬉しいお知らせが^0^ 福岡チャーハンBEST2位に選ばれました!!! ドゥワンチャンのチャーハンはタイ米100%で少し甘味のあるチャーハンですが、これが一度食...0Read More
December 27, 20222023年は3年ぶりタイへ帰りますのでお休み致します。未分類サワディカ〜 年末年始はみなさんどのように過ごされますか?ドゥワンチャンは29,30,は営業します。年始は3日からですのでぜひご予約されてください 今年もお世話になりました。 コロナもあり大変な1年でしたね。来年は落ち着くといいですが。 2...0Read More
May 16, 2022営業時間のお知らせ未分類サワディカ〜 平日のディナータイムは営業再開したものの、お客様はゼロの日もあります。 平日ディナーに関しましては、当日当日14;30までにご予約がなければお休みにしたいと思います。 出来れば前日までにご予約ください。 &nbs...0Read More
April 27, 2022ドゥワンチャン祝10周年未分類ドゥワンチャン祝10周年なりました!! サワディカ〜 皆様いつもいつもありがとうございます!!お陰様で10年周年迎えることができました!! 何もなかった二丈地区、当時は唐津有料道路が無料になり202号線もほとんど車も少なくなり飲食店も潰れサ...0Read More
February 3, 2022期間限定ドゥワンチャン特製弁当!未分類サワディカ〜 またまたオミクロン株が広まって飲食店は大打撃を受けてますね、、、 綺麗な海を見ながらお店で食べて欲しいのはありますけどここは我慢してテイクアウトご利用くださいね! 4種類ございます。シェフのおすすめは普段お店に出していないもの...0Read More
January 25, 2022営業について1月24日〜未分類1月24日〜2月20日までの間 以下の通り営業時間変更させていただくこととなりました。。。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 「まん延防止等重点措置」期間「1月24日~2月20日(延長の際は未定)まで」は以下の営業時間です。 ランチタ...0Read More
December 1, 202112月の営業について未分類サワディカ〜 あっという間に12月です。 クリスマス、年末年始オードブルのご予約まだまだ受け付けております。 12月の営業ですがHPカレンダーにも載せておりますが念のため。。 平日ディナーの営業に関しましてはご予約のみ営業いたします。 前日...0Read More
October 4, 202110月営業時間変更のお知らせ!!未分類サワディカ〜緊急事態宣言があけて一気に空気がOPENになった福岡の街です。 糸島も沢山のお客様がお見えになりドゥワンチャンも電車やタクシーでご来店されお酒を楽しんでいただけてるお客様がいらっしゃいました。やっと飲みに来れましたと言っていただ...0Read More