ドゥワンチャンではいつでもフレッシュな野菜達をお客様に食べて頂きたくて。
aroyfarm(アロイファーム)という農園でタイハーブ達を作ってます。
タイハーブ達は、糸島の土と共にぐんぐん育ってくれます。
タイレモングラス、ホラパー、ガパオ、空芯菜、パクチータイ、パクチーラオ、パクチーファラン、クンチャイ、トゥア、マクアポ、マクアファラン、プリッキーヌ、タイミント…
タイハーブは免疫力、毒素の排出、デトックス効果、食中毒防止、消化促進、抗がん作用、風邪予防、整腸作用、疲労回復、コレステロールや血糖の軽減、美白美肌、鉄分、ビタミンカロチン豊富…食べる薬にもなるタイハーブ達です。
日本の野菜は地元、二丈の方々から頂いてます。